Mise en bouche
Soupe des seiches au petits pois et bruschetta
˜ Risotto Carnaroli, crème de truffe noir, miel et speck d’Italie |
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Filet de bœuf en croquant de jambon de Parme et pate brick, pomme de terre au romarin |
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Crème brulée à la vanille et croquant de amaretti et orange confit
49,00 euro T.T.C.
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